Das Weingut Mahler wird in dritter Generation am Rande von Deutschlandsberg geführt. Als einer der am längsten bestehenden Betriebe in der Region ist die Familie ein eingespieltes Team, in dem jeder seine Aufgabe hat. Zur Zeit führen wir keinen Buschenschankbetrieb jedoch Sie können gerne unsere Produkte direkt bei uns oder über den online Shop frisch- und- gsund.shop erwerben. Im Raum Deutschlandsberg können wir Ihnen unsere Produkte auch zustellen. Dokumentierte Wein-Saftverkostungen bieten wir ebenfalls an. Am ersten Sonntag im Monat bewirten wir unseren Sparverein über die Mahler KG.
Bei uns NEU ist auch eine Kennenlernkiste zum Preis von 65,00€ erhältlich.
Sie beinhaltet : 2 Flaschen Saft aus unserem Sortiment (Traubensaft Apfelsaft Quittensaft )
4 Flaschen Wein nach Wahl
3 Flaschen Perlwein nach Wahl
2 Flaschen Essig ( je 1/2 l)
Unsere Weinsorten sind unter anderem Welschriesling, Sämling 88, Weißburgunder, Gelber Muskateller und natürlich der Schilcher. Dies kann je nach Jahr, Wetter, Anbaufläche etc. variieren. Alle Sorten können Sie bei uns ab Hof erwerben.
Neben guten Weinen werden auch Säfte und Schnäpse aus eigenem Anbau bei uns angeboten. Wir führen verschiedene sortenreine Säfte aus weißen Trauben. Es gibt außerdem Rosenblütensirup als möglichen Zusatz zu unseren Perlweinen – weiters Apfelsaft, Holunderblütensaft und Quittensaft. Unsere Perlweine lassen wir beim Weingut Moser in der Nähe von Leutschach produzieren.
Tradition seit 1957
Alles begann 1943, als die erste Generation der Mahlers (Wilhelmine & Oskar) das Anwesen von Hans Berger (vulgo Lechner) abgekauft und 1957 erstmals mit dem Buschenschank begonnen hatte – damals noch Sulz 41, heute Teichweg 52. 1969 übernahm die zweite Generation der Mahler-Familie (Barbara und Gernot) den Betrieb und erhielt die Traditionen aufrecht. Von 1999 bis 2021 haben wir, Barbara und Peter Mahler, den Betrieb als Buschenschank geführt. Seit Mai 2021 betitelt sich unser 60 Jahre altes Unternehmen als „Weingut“.
Stabilität trotz Veränderung
Seit 1957 hat sich einiges verändert. Beispielsweise kamen früher unsere Gäste mit eigener Jause zu uns und haben dann unseren Wein dazu getrunken. Die erste angebotene Jause war ein Verhackertbrot, erst später kam dann Brot mit Geselchtem und Käse dazu. Trotz dieser Veränderungen gibt es dennoch Stabilität und Dinge, die beim Alten bleiben – wie unsere Freude bei der Bewirtung der Gäste und bei der Herstellung eigener Produkte.
Worauf wir Wert legen:
Wir legen Wert auf unseren ökologischen Fußabdruck und versuchen daher, alle Abläufe im Betrieb so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Auch lassen wir unsere verwendeten Flaschen waschen und befüllen sie danach erneut. Im Weingarten verwenden wir Spritzmittel aufgrund der hohen Empfindlichkeit der Trauben, versuchen dies aber auf das Nötigste zu reduzieren. Unsere Weingärten sind dauerbegrünt und unsere Weinstöcke werden entweder mit der Sense von Hand oder mit unserem “Taster“ ausgemäht. Unsere Obstbäume sind naturbelassen und wir versuchen stets, die hochwertigsten Säfte aus unserer Ernte zu produzieren. Wir arbeiten in der Natur und mit der Natur.
Was uns besonders macht:
Kundenherzen gewinnen wir, indem wir Ihnen mit Ehrlichkeit und Aufmerksamkeit begegnen. Vor Ort können Sie unsere Produkte wie Weine, Säfte usw. verkosten.
Zur Zeit bieten wir auch für ca. 20 Personen dokumentierte Wein -bzw. Saftverkostungen auf Vorbestellung an.
Bei Interesse bitte mit mir telefonisch Kontakt aufnehmen. 0664/5471137
“Das Öffnen einer Weinflasche ist immer ein Ritual. Wir sind dankbar für unsere Ernte und wollen unsere Passion an unsere Gäste weitergeben. ”
Der Buschenschank Mahler entwickelt sich seit Generationen immer weiter. Auch wir stellen immer wieder neue Ideen für unsere Gäste auf die Beine und planen neue Veranstaltungen. Darunter beispielsweise: Weinverkostung bei Kerzenschein, Adventfeste, uvm.
Nach reiflicher Überlegung haben wir im Jahr 2016 das alte Wirtschaftsgebäude abgerissen und unseren Traum eines neuen Eigenheims in die Tat umgesetzt. Das Herzstück unseres neuen Hauses ist der geräumige Keller, der das Arbeiten so einfach wie möglich gestaltet. Es wird einen Verkaufsraum für unsere selbstgemachten Produkte geben und ausgewählte Räume werden für Seminare oder Veranstaltungen buchbar sein. Außerdem wird es barrierefreie Innenräume und Sanitäranlagen im neuen Haus geben, da dies aktuell noch nicht möglich ist.
Seit rund 30 Jahren führen wir auch einen Sparverein. Im Rahmen dieses Vereins organisieren wir jedes Jahr unterschiedlichste Veranstaltungen: Jahreshauptversammlung, Kegelscheiben, Osterkrainer- und Striezerlschnapsen, Emmaus-Spaziergang, Maibaum aufstellen, Auszahlung, Windmühle aufstellen, Weihnachtsfeier, usw. Zu unseren Sparvereinsveranstaltungen sind auch Nichtmitglieder herzlich willkommen und wir freuen uns jederzeit über neue Beitritte. Uns ist es ein großes Anliegen, diese alten Traditionen aufrechtzuerhalten.
Seit 2007 gibt es einen Hobby-Stocksportverein und wir vermieten an diesen eine überdachte Asphaltstockbahn. Ist der Winter kalt genug, gibt es dahinter auch eine Eisstockbahn. Gerne können auch Holzstöcke bei uns ausgeborgt werden.
Seit 2011 bin ich, Barbara, nicht nur ausgebildete Weinbau- und Kellermeisterin, sondern auch selbstständige Energetikerin.
Meine Leistungen: Körperkerzenanwendungen, Young-Living-Öle (Verkauf und Beratung), Organisation und Begleitung von Familienaufstellungen
Geplante Veranstaltungen: Parfumworkshops, Energetik-Seminarabende, Kristallklangschalen und Weinverkostung, uvm.
Von guten Mächten wunderbar geborgen, erwarten wir getrost, was kommen mag. Gott ist bei uns am Abend und am Morgen und ganz gewiss an jedem neuen Tag.
Auszug aus dem Gedicht „Von guten Mächten wunderbar geborgen“ von Dietrich Bonhoeffer
Seit 2014 bin ich, Peter Mahler, begeisterter, selbstständiger Baggerfahrer und besitze selbst einen 4,5t-Bagger. Alle weiteren Bagger in größeren und kleineren Dimensionen kann ich anmieten. Bei Bedarf melden Sie sich gerne unter 0664/5327443.
